小麦と遺伝子組み換え作物と生活習慣病の密接な関係

コメント一覧

1. • 1. ほの
   • 2015年12月25日 17:34
   • 小麦を絶ってから呼吸困難と胃腸の弱さが改善した者です。小麦アレルギーやリーキーガット症候群、セリアック病でなくても小麦を断てば何らかの体の不調が消えると思っています。流通している小麦のほぼ全てがフタツブコムギ、パンコムギで、染色体も多く、胃腸に悪さをするそうです。ですから小麦を断つと胃腸が良くなり免疫が上がるので、特に免疫疾患といわれる喘息、アトピー、花粉症、リウマチetcが改善するのでしょう。知り合いの奥さんが多発性筋痛（病名あやふや）で、これも免疫疾患系なのですが、小麦を絶ってから一度も症状が出ないと言ってました。
     以前こちらのブログの何かのコメントでスペルト小麦と書いてあったのを覚えていますが、これなら小麦アレルギーを持っている人が食べても9割ほどの人には症状がでないらしいです。遺伝子組み換えの怖さですね！やや高いですが、スペルト小麦はネットなどで手に入るので、それを使えばいいのではないでしょうか？他に代用できるものとして、米粉、玄米粉、そば粉を使っていますが、お好み焼きや天ぷらの衣は米粉でも美味しいです。ホットケーキやクッキー、シフォンケーキも米粉などで作れますよ。小麦もがっつり食べなければたまに少しくらいはいいと思います。
2. • 2. マロン
   • 2015年12月25日 17:51
   • ほのさん、タイムリーな情報ありがとうございます。
     そうですね、小麦を絶てば驚くほど慢性疾患が治った方がいますが、ほのさんもでしたか。
     スペルト小麦は、古代小麦ですね、良くぞ残っていましたね。でも当然ですがお高いですね。
     確かに他の材料の粉なら軽減されると思います。
     良質な米粉は、多用に使えて小麦の代用になりますね。
     とにかくどうしても慢性病が治らない方は、小麦を絶ってみることは、やってみる価値大ですね。
3. • 3. のりピー
   • 2015年12月25日 18:34
   • マロンさん、詳しい情報をありがとうございます。今日は焼きたてのパンは食べていません、野菜スープ、花粉症や便秘が改善すればいいと、玄米を食べようと思います。目に見えない小麦アレルギギーをアレルギーと思わず食べ続けるとアナフラキシーショックを起こす可能性があることではと考えます。
4. • 4. チキンガイ
   • 2015年12月25日 18:43
   • マロンさん！
     すみません、重大な間違いでした。
     小麦色のナンシーではなく
     夏色のナンシーでした。
     どうも聖子ちゃんの
     小麦色のマーメイドとごっちゃになったようです。
     リーキーガットと言う言葉自体、現役のころの僕は知りませんでした。おそらく医者も知らないというか、解らないと思います。小腸の検査はまずしませんから。健康の基本は造血器官である小腸からですね。いつまでも骨で造血(ありえません、朝からしっかりアルコール飲んでニコチン吸ってラーメン食べてランニングしてそれを一日三回規則的にくらいありえません)してるなんてこと信じてるバカ西洋医学では病気は治せるわけはありません、増やし続けるだけです。
5. • 5. マロン
   • 2015年12月25日 19:00
   • のりピーさん、そうですね、一度小麦を絶って、様子を見られるといいと思います。ほとんどの方は、知らずに食べて原因が解らず困っているそうです。アナフィラキシーになると死ぬ可能性がありますからね、怖いです。
6. • 6. マロン」
   • 2015年12月25日 19:11
   • チキンガイさん、そうそう！夏色でした(笑）。懐かしいです。
     医学は、まともなことを言うと、儲からないどころか似非学だとばれてしまいますからね。考えていくと、医学なんて全然難しくないですね。自然食にしたらいいのに、ほとんど人工食になってしまってます。意図的でしょうね。骨内造血の方が都合がいいのでしょうね。なんとも酷いもんです。
7. • 7. μ坊
   • 2015年12月25日 22:29
   • 本当は睡眠時間３時間あれば十分なのだけど、厄介な物を詰め込むから、八時間寝ても処理しきれない。
     昼間眠い眠いと言っている人は大体沢山寝ている人です。
8. • 8. 当麻
   • 2015年12月25日 23:24
   • マロンさん、今日の記事でハッと思いました。僕は麺類が大好きで、毎日のように食べています。お腹弱いのに。
     国産なら安全。て言う変な思い込み。く、悔しい。でも気がついてよかったのかも。余分なものを減らす、または取らないでいると、自然と治癒が進むような気がしました。
9. • 9. ナル
   • 2015年12月26日 00:40
   • 豆腐ばっかり食ってる私はヤバいですね。でも、そんな食生活もあと1ヶ月で終わります。大阪ではバランスよく食べます！
10. • 10. マロン
    • 2015年12月26日 05:33
    • μ坊さん、そうですね、消化にエネルギーが使われますので、食べると睡眠が浅くなると思います。全般に食べすぎですね。
11. • 11. マロン
    • 2015年12月26日 05:39
    • 当麻さん、そうですね、良いものを探しまくるより、悪いものを摂らないほうが健康の基本です。
      小麦は、その典型かと思います。たまにはいいと思いますが、そういう意識でいることは大切ですね。
12. • 12. マロン
    • 2015年12月26日 05:42
    • ナルさん、納豆ならいいと思います。まあ、遺伝子組み換えですけど。納豆の添付されてるタレは、化学調味料満載ですので、自然醤油で召し上がりください。
13. • 13. なおまま
    • 2015年12月26日 09:13
    • 小麦やっぱり体に合わないなって感じることが何度かあり、自分で作っても体に違和感を感じることが何年も前からありました。
      自家製ピザやパンを食べても具合悪くなったり、先日もお好み焼きを食べた後今ひとつの体調になり、なんだろう？と思っていた矢先でした。
      娘は潰瘍性大腸炎があり、アレルギーもあるので、教えてあげようとおもいます。
      小麦を完全に断つのは難しいですが、知ったことで防衛できますね。
      ありがとうございます
14. • 14. マロン
    • 2015年12月26日 10:25
    • なおままさん、気のせいではなかったようですね。
      慢性病をお持ちの方は、とりあえず極力小麦を絶たれたほうがいいです。特に慢性病の無い方は、たまになら体が対応してくれます。頻繁に食べるのはいけませんね。
      ぜひとも娘さんの教えてあげてください。
15. • 15. μ坊
    • 2015年12月26日 12:05
    • グリアジンとグルテニンは粘着テープの様な関係だから、腸壁でもあちこち引っ付いて傷付けたり穴開けたりするのは当たり前なのでしょうね。
      そう考えると小麦粉で安心して食べられるのは毒抜きした（グルテンを抜いた）浮き粉か超低たんぱく質の薄力粉くらいしかないですね。
      饂飩は比較的安全な気がします。
16. • 16. うめジュース
    • 2015年12月26日 13:20
    • 小麦粉は怖いですね。
      記事を読んでふと思い出したのが『真弓 さだお』さんと云う小児科医の先生のお話です。5、6年前でしたか講演会に行った事があり『白いパンは食べるな、牛乳はガンになるから飲むな』『日本人はあまりにも優秀な民族だから、アメリカ政府は食物を輸入して日本人を滅ぼそうと、している』と、何だか(怒)って話されてたので、その時は半信半疑で聞いてましたが、今となっては怒ってた気持ちがよくわかる様になりました(笑)。パン、大好きなのでどうしょうかと。。対策を考えなくてはですね。
17. • 17. マロン
    • 2015年12月26日 15:30
    • μ坊さん、そうですねグルテンを抜いたら比較的大丈夫だと思います。しかし、ラウンドアップの残留の疑いは、ぬぐいきれないかもしれませんね。香川県こと饂飩県は、生活習慣病が日本一だそうですので、やっぱり良く無いかもしれませんね。
18. • 18. マロン
    • 2015年12月26日 15:44
    • うめジュースさん、素晴らしい先生ですね。その通りです。あんまり突っ込まれると、厄介なことになるかもしれません。
      パンは、遺伝子操作グルテンで、強い中毒症になるそうです。異常にパン好きな方が多いのはそのためだと思います。
      何とか気力で頑張ってください。
19. • 19. さざ
    • 2015年12月26日 16:49
    • 夢中になって読みました。なんて恐ろしい世の中でしょう、知れば知るほどなんて世界だと愕然としてしまいます。悪いものはとらないように心がければよいのですね。悪いものをたまに食べてしまっても、知ってて食べるのと、知らないで食べるのはまったく違いますね。この事実がたくさんの人に伝わり、こちらで書かれていることが常識になり、よい世の中になることを願うばかりです。
20. • 20. すずか
    • 2015年12月26日 18:19
    • 朝はご飯に切り替えた。この前、朝食を抜いたら、頭がいたくなるような自覚症状もなく、ふだん道理に過ごせた。高校のころに朝食を抜いたことがあり、頭が痛くなり、とても朝食を抜くの無理だったけどね。
      なんでだろう？
21. • 21. マロン
    • 2015年12月26日 19:07
    • さざさん、そうですね、正しい知識（これが大変）で、選別することが大切ですね。
      多少悪いものでもたまになら大丈夫ですが、知らずに常食しているのが怖いですね。
      悪いものは買わなければ自然に淘汰されるはずですが、高い壁でもありますね。
22. • 22. マロン
    • 2015年12月26日 19:11
    • すずかさん、朝食は食べないのがベストだと思います。
      高校のころのご経験は、解毒作業中に起こる好転反応か、偶然かでしょうかね。
23. • 23. nekoneko
    • 2015年12月26日 23:34
    • 子供の給食には必ず何かしらに小麦粉が入っています。週2～3回はパン給食の上、牛乳は半強制的に飲まされてます。すでに子供は小麦中毒でパン、麺類をとても欲しがります。MMSで解毒しているのでまだいいのかもしれませんが、便秘、黒い便の下痢の繰り返しです。給食からどうにか逃れる方法があればいいのですが（泣）。子供の頃からこうやって予防接種のみならず、食べ物からも毒まみれにするとはなんて世の中なのかと思います。
      以前より子供の動向が気になり、小麦粉（グルテン）が自閉症や発達障害の原因の一つになっていると何かで読んでから家では小麦粉のものを極力減らしていましたが、完全には絶っていませんでした。私も体調が万全になるまでしばらく辞めようと思います。でもパンもスパゲディも好きです。
24. • 24. マロン
    • 2015年12月27日 10:23
    • nekonekoさん、小さい頃から小麦を食わせ依存症にして、便が悪いと病気にかかりやすくなりますし、・・・全て戦略でしょう。小さい頃に食べたものは一生好んで食べるというデータを利用しています。
      パン、パスタ・・・誰でも好きになってしまう恐ろしい中毒性を持ったサイボーグ小麦の特徴ですね。
25. • 25. チキンガイ
    • 2015年12月27日 12:28
    • 陶板浴の店主に聞いた話ですが、若い人ほど入浴中に頭痛を訴えるそうです、そして治りも早い、大人のアトピーは時間がかかるけど、子供は短期間で改善するみたいです。ただ好転反応を受け入れられなくて中断しちゃう子が多いのが残念だそうです。
      ちなみに昨日は忘年会でしたが、いつものことながらＢの皆さんには参ります。病気やら薬やらどこの医者がいいとか、何故か自慢げに語ります。そういう人って必ずハゲてるし、肥満だし、老けて見えてるし、体も硬いし(座敷に座ってられない)、腰、肩が痛いって・・・。
      僕の夢はＢさんがたった一人もいない飲み会に参加することです。
26. • 26. マロン
    • 2015年12月27日 13:18
    • チキンガイさん、以前、お風呂に入れるホルシミス効果がある低線石を買ってお風呂に入れたら頭が痛くなりました。好転反応だったのでしょうかね。
      最期の文は、笑えました。確かに！飲み会で健康の話しになってちょいと口を挟むと全くバカ扱いにされ、一気にお酒が不味くなりますよね。飲み会の参加者全員の思考回路が健全なら、どんなに楽しいことでしょう♪
27. • 27. μ坊
    • 2015年12月27日 13:22
    • 人生生涯人体実験と思っているのですが、不食の山田さんも同じ様な事を述べてます。
      被験者の自分と観察者の自分を置くことによって、冷静にかつ客観的に自分を観るのです。
      私の場合は、肉も牛乳も砂糖も無くても全く問題なしという結論に達しました。勿論サプリも薬も不要です。
      人体実験は実に楽しいですよ。
28. • 28. ねこまんま
    • 2015年12月27日 15:50
    • 〜内海さんの記事より〜
      「猿(日本人)を“虚実の自由”という名の檻で我らが飼うのだ。
      方法は彼等に多少の贅沢と便利さを与えるだけで良い。(中略)
      病気にさせて、しかみ生かし続けるのだ。これによって我々は収穫を得続けるだろう。これは勝戦国の権限でもある」 byトルーマン大統領戦後の小麦、肉、乳製品を給食で強制。。。
      精製塩の専売。。。これだけで病気になりますが更にワクチン。。。〜２４日付の新聞記事より〜
      WHOのワクチン安全性諮問委員会は２３日までに、日本で子宮頸がんワクチン接種の積極的な勧奨が中止されていることについて、「若い女性をヒトパピローマウイルスによるがんの危険にさらしている」と批判する声明を出した。日本でワクチン接種後に全身の痛みやしびれが報告されている問題では、厚生労働省の専門部会がワクチンの成分が原因である可能性を否定したが、諮問委員会は「ワクチン接種再開の合意に至っていない」と懸念を示した。また「薄弱な根拠によって有益なワクチンを使わないことは、実質的な損害につながる」と警告した。「もし癌になっても病院に行きません」という念書でも書いて自己責任で打たない事は出来るかな
      オーストラリアでは強制になったというし包囲されつつあります。。。
29. • 29. マロン
    • 2015年12月27日 17:09
    • μ坊さん、そうですね、自分で筋道を想定して、実験的に自己調査することは大切ですね。体に悪いものとは、本来の姿は見た目だけでサイボーグ人工食品となっています。とにかく自然育ちの無加工品を選ぶのが無難ですね。
30. • 30. マロン
    • 2015年12月27日 17:21
    • ねこまんまさん、良い情報ありがとうございます。
      キッシンジャー曰く、「食を支配するものは人民を支配する、金融を制するものは国家を制する、エネルギーを支配するものは世界を制する」・・・の言葉通りに動いていますね。
      内海さんのワクチンの断り方を過去に記事にしています。コピーして突きつけてください。なんとか打たなくてすめばいいのですがね。腐った社会ですね。
31. • 31. μ坊
    • 2015年12月27日 19:43
    • シチューも美味しいのだけど、意地でも小麦粉を使わない方針で行きます。
      キャベツ類の芯、蕪、人参それと根昆布を塩味で丹念に煮込みます。スパイスを使うと最高です。
32. • 32. マロン
    • 2015年12月27日 20:08
    • μ坊さん、小麦を使わないシチューですね、いいですね。スパイスは、本当に美味しくてヘルシーで簡単な調理なので、日本人はもっとスパイスを使うべきですね。
33. • 33. リィやん
    • 2015年12月27日 20:43
    • うちも今晩シチューにしましたよ～。小麦粉なんてのは使いませんが、乳製品は使う。子供は好きだしどうしたものか。徹底すればキリがないのでテキトーにやってます(*´∀`)♪
34. • 34. マロン
    • 2015年12月27日 20:49
    • リィやんさん、たまにはいいんじゃないでしょうか。毎日食べるとヤバイと思いますが。知っているだけで随分違いますしね。
35. • 35. ほの
    • 2015年12月28日 00:11
    • 給食のパンがまずかったから、いつも食べずに持ち帰って捨てていました。おかげでパンはずっと不味いものと思っていました。パスタもそれほど好きでもなく…ただ、関西人らしくうどんとお好み焼きなどは大好きでしたのでしょっちゅう食べていましたね。あと小麦の菓子なんかも。でも小麦を絶ってから食べたいと思わなくなりました。慣れだと思います。難しい人は、小麦の害をネットで調べて理解した上で、一週間だけ絶ってみてはどうでしょうか？不思議とその先もいらなくなると思いますよ。
      あと、乳製品の代用として、粉ミルクや、豆乳からヨーグルトを作っています。ブルマンヨーグルト菌が失敗なく作れて種継ぎも簡単です。
      米粉や玄米粉、そば粉もかなり小麦粉代わりになりますよ。
36. • 36. マンダリンヌ
    • 2015年12月28日 06:56
    • 私は、ホワイトソースを作る時、オリーブ油、トウモロコシ粉、アーモンド乳に、塩、胡椒、ナツメグで味付けします。もちろん、材料はオーガニックのものです。結構いい感じに出来ます。身体に悪くなくて、美味しいと、身体が素直に喜んでいるのが分かります。
      本当にいつもお世話になっております。ありがとうございます。ー
37. • 37. マロン
    • 2015年12月28日 10:40
    • ほのさん、そうですね、小麦は、かなりの中毒性がありますのでクセに成りますが、思い切って絶ってみれば、中毒症も治ると思います。
      豆乳を発酵させれば、フィチン酸は分解され安全化されると思います、いいですね。ただスーパーの豆乳は加工工程で粗悪化していますので、高額でそこらに売られてませんが製造品質の良いのもを使われるほうが望ましいですね。
      穀類全般、玄米、米、蕎麦も、もともと自己防衛のためリーキーガットの原因物質、フィチン、サポニン、レクチンなどで、外敵から身を守っていますのので、実はあまり良くないです。発酵させれば大丈夫ですので、味噌はやはり素晴らしいですね。
38. • 38. マロン
    • 2015年12月28日 10:56
    • マダリンヌさん、実は、オーガニックでも、とうもろこしはリーキーガット食材なんです。元々植物は外敵から守るために毒をもっているものが少なくありませんので。その上ほぼ遺伝子組み換えがほとんどだと思います。アーモンドは大丈夫ですね。でもたまになら、それほど問題ないと思います。ホワイトソースは美味しいですしね。普段は、味噌、醤油ベースの料理がやっぱりいいですね。
39. • 39. マンダリンヌ
    • 2015年12月28日 18:14
    • なんでもほどほど！ということになりますね。
      またまた、勉強させていただきありがとうございました。
      今年は卵醤様のおかげで、すこぶる健康です。健康という素晴らしいプレゼントをありがとうございました。
40. • 40. ほの
    • 2015年12月28日 18:23
    • 基本は糖質制限していますので、玄米粉や米粉などは代用程度ですが、やはりフィチン酸などの害はありますからね。大豆は良さそうなわら納豆を見つけましたので、それを種菌にしていつか自作したいと思います。
      小麦粉の害は言われていますが、米や蕎麦だって必要があれば小麦並に品種改良される可能性もありますよね。むしろ今のお米は大丈夫なんだろうか？と考える時があります。小麦をやめただけでも体調はいいのでまだ小麦よりは安全だとは思っていますが…
      今十割蕎麦のお店が流行っていますが、十割だとプチプチ切れるので、扱いやすくするためにグリアジンなどを増やす品種改良が今後行われないとも限りません。最近ではもやしの髭の食感が良くないと料理研究家あたりが言い出して何十分もかけて髭を切り落とす人が増えているそうです。いんげんの筋がなくなってきているみたいに、もやしの髭もなくなるように品種改良されるかも？そうやって馬鹿な消費者が増えると野菜も不必要に品種改良されてしまうのですね。
      豆乳も調べてみます。
41. • 41. マロン
    • 2015年12月28日 20:40
    • マダリンヌさん、こちらこそありがとうございます。そうですね、ほどほどでいきましょう。
      ホント卵醤のパワーには僕も驚くばかりです。こんな凄いものが全くノーマークなので、余計に驚きますよね。おかしな社会ですよね。
42. • 42. マロン
    • 2015年12月28日 20:51
    • ほのさん、実は蕎麦は、食べてはいけないワースト7の中に小麦と並んで入っています。リーキーガットを起こす最強クラスの食べ物なのです。もう食べるのもがありませんね（笑）。実際、野草やスベリヒユ、木の実などがやっぱり最高じゃないでしょうかね。
      もやしの髭もなくなるときが来るかもしれませんね。何とも恐ろしく、バカな世の中でしょうね。
      便利と命を引き換えていますね。
43. • 43. ほの
    • 2015年12月28日 22:57
    • もう食べるものがなくなりますね笑
      現代は飽食というより呆食ですね。
      やはりこれからも、基本は糖質制限でやっていきます。品種改良された穀類などは所詮嗜好品に過ぎないのでしょうね…
      玄米入りの水素水、それで作ったスギナ茶や卵醤などで本当に体の調子はいいです！
      たまに不節制する時くらいは何も考えずに食べますが。
44. • 44. マロン
    • 2015年12月29日 07:11
    • ほのさん、上手いこと言いますね(笑）そうですね嗜好品ですね。普段は根菜類やイモ類、煮干、お味噌汁程度が一番いいのかも知れません。昔の贅沢、お餅などは、たまにしかありませんでしたから、上手くできてますよね。いかに現在は、食べすぎかですね。
45. • 45. μ坊
    • 2015年12月29日 09:08
    • 古漬けの沢庵は牛肉よりもたんぱく質が豊富でしかも良質だそうです。唯一私が美味しいと思ったのは、株式会社大安の糠漬け大根です。これをわざと３ヶ月くらい保存してから食べると最高に美味しいのです。
46. • 46. マロン
    • 2015年12月29日 11:42
    • μ坊さん、沢庵ってそんなに凄い栄養素なんですか！凄いですね。味噌、醤油、沢庵があれば生き延びられると確か一倉氏も言ってましたが、まさにその通りですね。
      漬物は、口当たりよく仕上げていますが市販品は化学調整の臭いがしますので、自然塩と糠で家庭で作るのが一番だと思います。μ坊さんなら余裕で作れますよ、是非作ってみてください。自作に勝る漬物は無いと思います。うちは自家畑の採り立ての野菜を漬物屋かと思うほど漬けまくり、毎日旬のお漬物がメインデッシュです(笑）
47. • 47. のりピー
    • 2015年12月31日 12:03
    • マロンさん今日は、残念ですね。ブログを覗けなくなるのは
      小麦中毒の事を教えてくださったので、グルテンフリーの米粉で天然酵母のパンを焼きたいと思い、今中種を作ってます。レシピを見つけることができずに>_< かなり難しいと書いてるのがありました、でも一回は焼いてみたいですね。
      色々な事を教えてくださいましてありがとうございました。
      くれぐれも命を大切にしてくださいね〜〜☆☆
48. • 48. マロン
    • 2015年12月31日 19:16
    • のりピーさん、いえいえ、パワーアップして新しいブログを立ち上げますのでご心配なく、そしてこれからも宜しくお願いします。と言ってもまだまだですが(笑）
      記事にしようと思っていましたが、小麦の代用品、ホワイトソルガムというのをを見つけました。
      ホワイトソルガムとは、白タカキビのことです。
      小麦粉に似た食感でありながら、アレルゲンとなるグルテンを一切含まず、なおかつ栄養価が極めて高いとしてさまざまな小麦アレルギー対応食品に使用されています。
      ホワイトソルガムは粉末状で購入することも出来ますので、自宅でのお菓子作りやとろみ付けにも役立ちます。パンが上手く焼けるかどうか分かりませんが良かったらチャレンジされてください。
      のりピーさんも健康で楽しい人生を～♪、来てくださって本当に喜んでいます。
      良いお年をお迎えください♪
49. • 49. のりピー
    • 2015年12月31日 22:05
    • マロンさんありがとうございす。私は、約３０年前に知り合いからパンの作り方を教えてもらって、自分でパンが焼ける事を知りました。
      ただ今美味しいパンが焼きたいだけです。今は、安全なパンを焼いて行きたい、絶対に新しいブログを待っています。身体に気をつけてくださいね。明日は、グルテンフリーの米粉パンを仕込んでみます。よい年になりますよう^o^♪♪
50. • 50. マロン
    • 2015年12月31日 23:05
    • のりピーさん、いい趣味ですね、米粉パンのノウハウは、小麦とはまた違うと思いますので、ころあいを見つけるのに大変だと思いますが頑張ってください。良かったらまたホワイトソルガムも挑戦されてみてください。もしかしたら凄いことになるかも？
      もう2015年もおわりですね、良いお年を♪