前回は、食品添加物の危険度の分類で、比較的安全な食品を紹介しました。 今回は、絶対に避けるべき食品と、その中間の食品を紹介いたします。 素の素材そのものは素晴らしい食材でも添加物で台無しになっている食材もあ...

砂糖   砂糖とは体にとって、いったいどういう立ち位置なのでしょうか？     白砂糖の学名はスクロース（ショ糖）です。 これはグルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）が半分ずつ入ってい...

アレルギー、特定原材料７品目 滋賀県名物「鮒寿司」　我が家の自家製です。 超グロイですが、発酵の王様、超絶に美味しいでス（笑）     「特定原材料７品目」と呼ばれて原材料表示が義務付けられている、牛...

現在の小麦は遺伝子組み換え、超危険です！ このブログの読者様のりピーさんから、当ブログ推薦の様々な健康法を実践されているにも関わらず、酷い花粉症や便秘が改善しないというコメントを頂きました。     ...

スーパーで売られている卵の実態は恐ろしいです 卵は、安価で卵料理やレシピは無数にあり、本当に身近な存在です。     どれも同じように見えますが、実は恐ろしい実態があるのですね～ 当ブログで、「卵醤」...

WHO、市販ソーセージ、ハム類は、強い発ガン性があると発表 ＷＨＯが、ハムやソーセージの加工肉には、アスベストと同等の、発ガンリスクが有ると発表しました！   それは、一定の加工肉を摂取し続けると大腸がんや結腸...

給食はジャンクフードでした 現代の毒まみれ給食から脱却し、給食を健全なものに変えたら、知能、学力、体力とも、大きく向上した！ 凄い先生の動画です～ご覧ください。 反発も多い中、見事に成功された奇跡の先生です。 子供達の身...

トランス脂肪酸はプラスチックオイルです 超悪コンビ！添加物操作の安い食パンとマーガリンの朝食近い将来は、覚悟を・・・ 人間は、蟻以下！右上は、マーガリン、右下は、バター、蟻も食べないトランス脂肪酸です トランス脂肪酸とは...

映画「フードインク」より　　   食材の裏側を取材したドキュメンタリータッチの映画です。 ３分弱の予告映像です     決して報道されない「食材」の裏側   下記は、増川氏と船瀬氏...

電子レンジは、酵素が破壊されます   電子レンジは、とても便利な調理機器ですが、かなり危険度が高いようです～     下記に詳しく書いていますが、それに加えて、食べ物に含む酵素が崩壊するそう...